Dit recept kreeg ik van ons onthaalmoeke en is ondertussen een toppertje in onze keuken. Heb ze al een paar keer gemaakt en nog geen enkele keer mislukt. Ideaal dus om de krokusvakantie in te zetten!
1 vel bladerdeeg
4 appels
30 g bloem
30 g bloem
2 eieren
150 g suiker
100 g boter
Zo ga je te werk
Leg het bladerdeeg in de vorm en prik er enkele keren in met een vork.
Schil de appels, snijd ze in blokjes en leg ze op het deeg.
Smelt de boter, voeg de suiker, de hele eieren en de bloem nog toe en meng goed!
Giet het beslag over de appelen en bak gedurende 180°C op 30 à 35 minuten!
Wedden dat het gelukt is?
Smakelijk en prettige vakantie!
x
Lobke